(TIPPA特派員-倫敦連線報導)
由江欣樺營養師研發的創新益生菌菌株「嗜酸乳桿菌 TW01」，成功結合了科學創新與健康效益，已經在台灣、美國及日本等多國取得專利。該產品在 2024倫敦國際發明暨貿易展中榮獲金牌，並斬獲羅馬尼亞國際大獎，為台灣生技產業再添榮耀。
產品研發背景與創新技術
「嗜酸乳桿菌 TW01」是從台灣古坑的咖啡渣發酵液中分離出的獨特菌株，經過研究發現，在應對空氣污染物 PM2.5 方面展現了獨特的效果，展現出強大的健康保護功能。
「嗜酸乳桿菌 TW01」是營養師輕食經過多年研究，從台灣古坑咖啡渣中成功發酵並分離出的獨特菌株。該菌株在應對空氣污染物 PM2.5 方面展現了獨特的效果。這些突破性的研究成果已經獲得台灣、美國及日本的專利認證，證明了其高度的創新性和市場潛力。
有別於市售一般產品，主要集中於排便順暢、調整體質，L.acidophilus TW01 獨特之處可以幫助對於呼吸的保護力，同時調整呼吸、體質、排便三種效能，提供消費者全方位的健康防護。
多國專利與市場推廣
「嗜酸乳桿菌 TW01」目前已在台灣、美國及日本取得專利，並同時申請歐洲、加拿大、韓國等國際專利。這項創新技術不僅在專業領域獲得高度肯定，也在 2024 倫敦國際發明暨貿易展中一舉奪下金牌，並獲得羅馬尼亞國際大獎，充分展現出其在全球市場上的競爭力。
江欣樺營養師積極推動全球市場拓展，期望藉由這項創新益生菌技術，進一步推廣台灣生技產品的國際影響力，為消費者帶來更優質的健康選擇。
未來展望
營養師輕食負責人江欣樺表示，未來將持續投入益生菌與健康產品的研發，不斷創新突破，為消費者提供更多元且高效的健康解決方案。同時，他們也計劃將「嗜酸乳桿菌 TW01」擴展至更多國際市場，讓全球消費者皆能享受到這項來自台灣的健康創新產品。
關於營養師輕食
哈囉你好，我是江欣樺營養師，投入預防醫療產業已有10年以上的經驗，演講經驗超過破千場。我是營養師輕食的品牌負責人，也是產品研發人，從前端的科研、原料和劑量，後端的認證，每個環節都由我精準掌控。我是產品研發人，也是品牌負責人，因此可以不計成本，將有用的原料加好加滿到足夠的劑量，做出最適合你的保健食品。
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