台灣健康科技引領全球！營養師輕食「嗜酸乳桿菌 TW01」摘日本東京設計發明展國際金獎及印尼國際大獎

(TIPPA特派員-東京連線報導)
營養師輕食的「嗜酸乳桿菌 TW01」今年3月在俄羅斯莫斯科阿基米德國際發明展上獲得金牌及大會獎，4月在澳洲布里斯本發明暨設計展中榮獲金牌及美國國際大獎，現在在第11屆日本東京設計創意暨發明展又添一面金牌及印尼國際大獎，再次為台灣的創新科技添上一筆光彩。這一成就不僅是對公司研發實力的肯定，更是對創辦人江欣樺營養師多年來堅持的品質與誠信的最好回饋。

2024年7月5日至7日，東京Ariake Garden Conference Center舉辦的第11屆日本東京設計創意暨發明展，成為了台灣及日本創新科技交流的重要平台。營養師輕食以其最新研發的「嗜酸乳桿菌TW01」，在展會上大放異彩，榮獲金獎，彰顯其在保健產品領域的創新實力。
 
「嗜酸乳桿菌TW01」是從台灣古坑咖啡渣發酵，並由其咖啡發酵液中分離出來的特定菌株。實驗證實，嗜酸乳桿菌TW01具有極為獨特的特點，特別是具有對付空氣中的 PM2.5 的特殊效用，並達到一定的保護。其擁有呼吸、體質、排便三效合一的效能。


有別於市售乳酸菌主要針對排便順暢、調整體質的功效，「嗜酸乳桿菌 TW01」 增加了一項對付 PM2.5 的保護效用。目前，該菌株已在台灣、美國及日本取得專利認證。
 
營養師輕食負責人江欣樺表示，「團隊對於「嗜酸乳桿菌 TW01」的創新性和實用性深感自豪。此次在日本展會上獲得金獎，是對我們多年努力的肯定，也是我們在國際市場上推廣台灣健康科技的重要助力。」
 
台灣發明商品促進協會會長施養隆指出，日本東京設計創意暨發明展是全球重要且具規模的創新展覽之一。營養師輕食的「嗜酸乳桿菌TW01」能夠在眾多優秀選手中脫穎而出，為台灣在世界創造新的話題。
 
隨著現今高齡化社會的到來，許多民眾發現隨著年齡增長，飲食不均衡、少運動等生活習慣逐漸造成健康機能退化。營養師輕食一直致力於守護社會大眾的健康和生活品質，特別針對銀髮族群，提供創新且有效的保健知識。
 

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